URGE!Liquidacion de Sociedad y despido a empleado

Buenos dias colegas, deseandoles exitos a tod@s, deseo hacerles una consulta por si alguien a tenido un caso similar y me oriente de mejor manera que poder hacer, el caso es el siguiente: (Represento al trabajador)

Una sociedad decide terminar el contrato laboral con uno de sus empleados, entregandole carta de despido y verbalmente acuerdan el pago de indemnizacion, aguinaldo proporcional y vacaciones proporcionales, aceptando el trabajador de buena fé, llegado el dia acordado, el patrono no entrega lo prometido y le dice que no puede pagar porque la sociedad no tiene fondos economicos y que esta en quiebra, pero ofrece pagar el 50% de lo adeudado en especie. No obstante eso sigue funcionando dando los servicios y con mas empleados laborando y en teoria solo cierra una sucursal.

Preguntas:
Para que opere el caso de la regla del art. 49 tendria que ser El juez de lo Laboral que diga que ha sido incosteable el negocio, pero mientras eso no lo demuestre el patrono, y el juez no lo declare, siempre el patrono estara obligado a pagar los adeudos al trabajador?

Y en ese caso, El patrono para seguir el proceso de liquidacion, no deberia tener una reserva para pagarle a sus empleados las liquidaciones correspondientes? Dado que si es cierre definitivo quedaran todos los demas empleados cesantes y desprotegidos.

Y en caso de no tener efectivo, puede ofrecer el pago en especie, en concepto de indemnizacion, aguinaldos proporcionales y vacaciones proporcionales?

Espero sus aportes para mejor orientacion. Les agradezco mucho de antemano.
Saludos.

Tiene que verificar si ya transcurrieron los 60 dias que establece el codigo de trabajo para interponer la demanda, ya que si ya transcurrio las acciones ya estan prescritas, y no se puede hacer nada. Caso contrario se puede interponer la demanda, agregando el docuemnto de despido que le dieron.